日本では勿論、最近では海外でも大人気のスーパーフードと言われている抹茶🍵
美味しいだけでなく美容や健康にも良いんです！！！
そもそも抹茶とは……
茶摘みの2、3週間前から茶畑に直射日光が当たらないように育てた茶葉から作られたてん茶を石臼で挽いて粉末状にしたものです。
普通のお茶の葉は日光をたくさん浴びて育つのでここが違うポイントです💡
【抹茶の成分】
免疫力を上げる茶カテキン
美肌効果のあるビタミンC
便秘防止の食物繊維
リラックス効果のあるテアニン
など様々な効能があります。
そして虫歯予防や口中消臭効果もあるとされているので歯医者さんでもおすすめしたいところです📝
ラテにして飲むのも良し、抹茶のマフィンやシフォンケーキを作るも良し、カフェインが入っているので目覚めの一杯にするも良し👌🏻
ぜひ日常に抹茶を取り入れた生活をしてみてはいかがでしょうか🌱
NH